6 horas aprox.
Sumérgete en un fascinante viaje con otra de nuestras experiencias gastronómicas privadas combinadas, donde explorarás un lugar único en Europa: un peculiar secadero natural de salchichones, uno de los pocos lugares que quedan en el mundo con estas características. Experimenta la delicia global de degustar este codiciado embutido y aprende una de las técnicas más antiguas para curar y conservar la carne.
Para concluir, explorarás un museo del vino en una masía histórica. La experiencia finaliza con un delicioso almuerzo de productos locales, maridado a la perfección con los mejores vinos de la región, celebrando la rica herencia culinaria de Cataluña.
El legado de España en el arte de curar la carne es una tradición rica y de larga data que ha influido profundamente en la identidad culinaria del país. Los españoles han perfeccionado la habilidad de curar la carne, convirtiéndola en una forma de arte culinario que es celebrada a nivel mundial. El proceso implica preservar y realzar el sabor de varias carnes, especialmente el jamón, a través de un meticuloso proceso de curado y envejecimiento. Más allá del jamón ibérico, España cuenta con una variedad de embutidos, cada uno con sus matices regionales. Chorizo, salchichón y lomo son algunos de los productos de carne curada populares. La tradición está profundamente arraigada en prácticas regionales y locales, con diferentes áreas de España aportando sus sabores y técnicas únicas al arte del curado.
El recorrido incluye transporte privado en un automóvil con un conductor privado desde Barcelona, Girona o Tarragona. También incluye visitas a una casa de secado de embutidos y a una bodega y viñedos, ambas guiadas por expertos en cada establecimiento. Además, se incluyen una degustacion, una cata d evinos y una comida.
Nuestros tours son completamente privados, personalizados y exclusivos para aquellos que los reservan, siempre y cuando sean tours para un mínimo de dos personas. Si deseas realizarlo de forma individual, por favor, ponte en contacto con experiences@epicure-society.com, y te enviaremos una propuesta.
Nuestros tours son privados y personalizados, garantizando una experiencia exclusiva adaptada a tus preferencias. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la adaptación de tapas y porciones a diferentes preferencias o alergias alimentarias no solo depende de nosotros, sino también de los establecimientos que visitamos. Nos comprometemos a proporcionarte la misma alta calidad de productos ajustados a tus preferencias.
Si no puedes asistir a tu reserva de tour y nos informas con al menos 72 horas de antelación, reembolsaremos el 80% del monto. Si nos notificas con menos de 72 horas de antelación, reembolsaremos el 50% del monto, o haremos nuestro mejor esfuerzo para tratar de encontrar otra fecha para el tour de tapas.
Sí, personas de todas las edades pueden asistir a la actividad. En el caso de los menores, deben estar acompañados por un tutor y no se les servirán bebidas alcohólicas. Los niños menores de 9 años no serán cobrados, aunque las bebidas que consuman deben pagarse por separado.
El trayecto desde Barcelona hasta la primera parada en las instalaciones es aproximadamente de una hora desde el centro de la ciudad.
Un tour de tapas increíble al 100% en Barcelona. Reservamos la experiencia del Tapas Tour con esta empresa, y no podría haber sido mejor. Nos llevaron a lugares lejos de las zonas turísticas abarrotadas, y todos los bares que visitamos eran muy especiales y auténticos. La calidad de las tapas nos sorprendió. Lo que más nos gustó fue el guía; terminamos siendo amigos y intercambiando números de teléfono. Muy recomendado. 100%
¡Ha sido un viaje fantástico! La pasión expresada por los colaboradores que has elegido ha sido increíble, ¡y eso genera una sensación general de placer durante todo el viaje! ¡GRACIAS!
Reservamos un tour privado de tapas y disfrutamos cada momento. Diego se ocupó excelentemente de nosotros, y tuvimos la oportunidad de probar tapas y vinos exquisitos. Fue tan fantástico que también programamos una visita a una bodega con ellos. Nos llevaron a una magnífica bodega donde tuvimos un tour memorable con una degustación guiada acompañada de un delicioso almuerzo solo para nosotros.
Un inolvidable viaje gastronómico en grupo, donde te sumergirás en el corazón de las tradiciones y costumbres más auténticas de una región. ¡Plazas limitadas!
